愛莉的部落格

上次
打電話問了媽媽
今天終於決定試做看看





＊準備材料：水煮蛋　　　１顆
　　　　　　馬鈴薯　　　１條
　　　　　　紅蘿蔔　　　半條
　　　　　　小黃瓜　　　１條
　　　　　　蘋果　　　　１顆
　　　　　　沙拉醬　　　１包



＊１．將蛋包覆衛生紙，沾濕，放入電鍋中，蒸熟，放涼剝殼備用
　　　（這是我嬸嬸教我的，很方便！不用在那邊煮一鍋水了！）

　２．將紅蘿蔔．馬鈴薯削皮，切對半，裝盤，在電鍋外鍋放１杯水，蒸熟
　　　（電鍋跳起後，在悶個１０分鐘左右，用筷子戳戳看熟透沒）

　３．小黃瓜切丁，用適量鹽巴醃過
　　　（可先試味道，若不夠鹹，可再加入少許鹽巴提味）

　４．將蒸熟放涼的水煮蛋．馬鈴薯．紅蘿蔔切小丁

　５．依個人喜好可加入水果

　６．加入沙拉醬，拌勻即可





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其實還滿簡單的！

發現自己其實還滿喜歡做菜的呀！

只是以前覺得自己不會

沒有自信罷了！

哈～～

以後我的小孩餓不死的啦！

：）




還有啊！
上次生菜沙拉失敗的原因已經找到了！
因為我媽說用高麗菜做本來就不好吃
想想好像真的很少在外面吃到高麗菜的沙拉
下次要做
要改用萵苣．紫高麗菜．西芹
︿︿